Le Café Moustache a ouvert ses portes au printemps 1979, dans le quartier du canal Saint-Martin. Le bar a été créé par un couple gay, dans le but de rassembler les gays parisiens en une communauté forte. Le concept d’origine est le même de nos jours : bien que l'apparence du bar ait changé au fil des ans (des cabines, un sling, une dark room sont apparus...), l’ambiance et les principes de base sont restés les mêmes : on vient au Moustache pour rencontrer des gens et se faire des amis. Ouvert à tous, on y passe, on y discute, et l’atmosphère vous donne envie de revenir : tout le monde est détendu et se sent à égalité, il n’y a pas besoin de se cacher derrière un masque. Il est facile d’y trouver des amis, pour discuter et plein d’autres choses ! Et… ce qui se passe au Café Moustache, reste au Café Moustache !...
