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Pour ceux qui aiment commencer la journée avec un bon café, voici une astuce simple : y ajouter une touche de cannelle. Non seulement cette épice apporte une saveur chaleureuse et parfumée, mais elle peut aussi remplacer avantageusement le sucre. Une cuillère à café de cannelle moulue ou même un bâton plongé dans votre tasse suffit à sucrer subtilement, tout en évitant les calories et les effets néfastes du sucre raffiné.

L’été en Europe réserve toujours son lot de surprises aux touristes venus d’outre-Atlantique. Mais cette fois, ce ne sont ni les horaires des musées ni la taille des chambres d’hôtel qui font jaser… c’est le café. Sur TikTok, plusieurs Américains en vacances en France, en Italie ou en Espagne se sont plaints du goût jugé trop amer des expressos et, surtout, de l’absence de leur incontournable iced coffee.

Pour beaucoup, le café fait partie du rituel sacré du réveil. Mais derrière ce plaisir matinal se cache une question que l’on néglige souvent : faut-il se brosser les dents avant ou après la première tasse ? Selon les dentistes, l’ordre a toute son importance, car il joue directement sur la protection de l’émail.

Impossible d’imaginer une matinée sans cette odeur réconfortante de café qui s’échappe de la cafetière. En France, on en consomme près de 6 kilos par habitant et par an – un véritable rituel collectif. Pourtant, selon certains chercheurs, la plupart d’entre nous savoureraient leur tasse au mauvais moment. De quoi remettre en cause le fameux café du réveil ?

En Italie, on ne plaisante pas avec le café. Véritable institution, il rythme la vie quotidienne, du petit matin aux discussions animées entre amis. Mais à Florence, un client outré par le prix de son expresso a poussé l’affaire jusqu’à appeler la police… et il a gagné.

Il rêvait peut-être de décrocher le gros lot un jour, mais certainement pas ce dimanche de décembre. À Saint-Nicolas, dans le Pas-de-Calais, un habitué d’un café-tabac a vu sa vie basculer après avoir gratté un ticket de la Française des Jeux. Et son premier réflexe, après l’euphorie, a été pour la gérante du commerce qui l’avait aidé à compléter sa grille.

Chaque matin, des millions de Français démarrent leur journée avec un café. Noir, serré, allongé ou en capsule, il fait partie de nos petits rituels quotidiens. Mais derrière ce parfum réconfortant, certaines références cachent des surprises bien moins séduisantes. Une enquête de 60 Millions de consommateurs a récemment mis en lumière la présence de substances indésirables dans plusieurs marques de café vendues en France.

Chaque matin, des millions de filtres se remplissent de marc de café… et finissent dans la poubelle. Dommage ! Ce petit résidu brun est pourtant un allié précieux, que ce soit pour la maison, le jardin ou même la beauté. Naturel, gratuit et toujours à portée de main, il remplace avantageusement certains produits chimiques et coûteux. Voici dix manières astucieuses – et parfois surprenantes – de lui offrir une seconde vie.

Le café, c’est bien plus qu’une boisson : c’est un rituel. Dès le réveil, beaucoup se ruent sur leur tasse fumante comme si leur journée ne pouvait pas démarrer autrement. Pourtant, les spécialistes de la santé nous rappellent que le timing a son importance. Mal placé, votre expresso peut perdre en efficacité, voire perturber votre sommeil.

En France, le café est presque une institution. Plus de 8 Français sur 10 en consomment quotidiennement, souvent dès le matin pour bien démarrer la journée. Si les capsules et dosettes séduisent deux tiers des amateurs, le café moulu et en grains gagne du terrain, avec une hausse de 30 % des ventes en un an. Mais derrière l’arôme réconfortant de notre tasse, se cachent parfois des substances bien moins appétissantes.